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安居区介绍
安居区
安居区总面积1258平方千米。总人口75万人(2004年)。 区人民政府驻安居镇,邮编:629000。代码:510904。区号:0825。拼音:AnjuQu。 行政区划 安居区辖14个镇、7个乡:安居镇、东禅镇、分水镇、石洞镇、拦江镇、保石镇、白马镇、中兴镇、横山镇、会龙镇、三家镇、玉丰镇、西眉镇、磨溪镇、聚贤乡、莲花乡、观音乡、步云乡、常理乡、大安乡、马家乡。 历史沿革 2003年12月18日,国务院批准(国函[2003]131号),调整遂宁市部分行政区划:撤销遂宁市市中区,以原市中区的行政区域设立遂宁市船山区和安居区。安居区辖原市中区的聚贤、常理、大安、马家、莲花、观音、步云7个乡和安居、横山、会龙、东禅、分水、石洞、三家、玉丰、西眉、磨溪、拦江、保石、白马、中兴14个镇。区人民政府驻安居镇。 2004年,安居区辖14个镇(安居、横山、会龙、东禅、分水、石洞、三家、玉丰、西眉、磨溪、拦江、保石、白马、中兴)、7个乡(聚贤、常理、大安、马家、莲花、观音、步云)。 以下地名与安居区面积相当:山西吕梁交口县广东肇庆市四会市山西晋中平遥县江苏泰州泰兴市黑龙江哈尔滨木兰县东兴镇四川甘孜色达县泥朵乡浙江省温州苍南县云南丽江古城区内蒙古锡林郭勒盟多伦县蔡木山乡四川宜宾筠连县黑龙江伊春乌马河黑龙江伊春汤旺河
安居区特产列表
于屋肉饼
于屋肉饼

于屋肉饼鲜肉香葱做馅,精制麦面为皮,在油锅上烹炸片刻后又置入炉内烘烤片刻拿出即食,香脆鲜烫。口口留香,手执一饼,边走边啃,可为遂宁一特色小吃矣。 鱼香茄子

鱼香茄子
鱼香茄子

鱼香茄子是一道著名的中馈菜,后进入餐馆,它大约创作于二十世纪三十年代,类似口味的还有鱼香红油菜薹。 此菜用“鱼香”味对常见蔬菜进行加工,充分利用了茄子适于吸取调料滋味的长处,特点是鲜香诱人。原料为茄...

遂宁糖霜
遂宁糖霜

据史-载,糖霜(冰糖)起源于遂宁。它采用小锅恒温、慢火久炼、人工勤滤、自然结晶的手工工艺,其天然结晶就本质酷似冰雕玉砌的假山,具有止咳化痰、润肺消肿、除心烦心热之功能。 据史-载,糖霜起源于遂宁。相...

“徐老三”系列豆腐干
“徐老三”系列豆腐干

四川省遂宁市徐老三食品厂位于川中重镇遂宁市创新工业园区,座落在风景秀丽、环境优雅的涪江河畔。成南高速公路、遂渝高速铁路、绵重公路和318国道就厂区傍穿而过,交通十分方便。是从事食品加工、生产、研究、...

遂宁麻婆豆腐
遂宁麻婆豆腐

麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻...

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