天梯山人参果来自高原净土,纯天然无污染,高营养低糖脂,乃营养珍品,人间仙果。人参果为浆果,爽甜多汁,清香味美,具有低糖、低脂肪的特点。含维生素C及多种氨基酸,同时含有硒、钼、钴等人体所需的多种微量元...
大柳村位于甘肃省武威市凉州区东北角,武下公路9公里处,属于井泉灌区。全村7个村民小组,420户,1761人,耕地面积2750亩,人均耕地1.3亩。近年来大柳村抢抓机遇,精心安排,进一步调整农业产业结...
“过了五端阳,小麦大麦梢子黄。”农历五月的凉州,田野处处麦浪翻滚。 凉州新麦的做法独特而绕有风趣。先是连秸杆一起下锅大火煮,熟了,捞出来,控净水晾凉,再放在雪白的柳条簸箕里搓,然后簸掉麦衣,只剩净净...
隆冬腊月天,正是凉州的“软儿梨”应市的时候。沿街的干鲜果摊上,“软儿梨”和红艳艳的苹果、黄澄澄的冬果梨为伴,显得最没姿色,看上去灰褐鼓皱,太阳一晒软糟糟一包,跟腐坏了似的。不识货的人,谁会花钱买这“...
腊肉夹儿俗称肉夹子的腊肉夹儿最早始于明代,是凉州的“三明治”。制作时首先选用新鲜猪肉和传统腊汁,配以花椒、大香等传统炖肉佐料,经过独特的烹调工艺制成腊肉,煮出来的肉香而不冲、肥而不腻、熟而不烂,肉色...