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崇明县介绍
崇明县
崇明县 狭义上的崇明指崇明岛,广义上的崇明指崇明县。崇明县目前由崇明岛、长兴岛、横沙岛等三岛组成,三岛陆域总面积1411平方公里。 崇明岛,为我国第三大岛。崇明岛位于西太平洋沿岸中国海岸线的中点地区,地处中国最大河流长江入海口,是全世界最大的河口冲积岛,也是中国仅次于台湾岛、海南岛的第三大岛屿,有“长江门户、东海瀛洲”之称。全岛三面环江,一面临海,西接滚滚长江,东濒浩瀚东海,南与浦东新区、宝山区及江苏省太仓市隔水相望,北与江苏省海门市、启东市一衣带水。全岛面积1267平方公里,东西长80公里,南北宽13至18公里。岛上地势平坦,无山岗丘陵,西北部和中部稍高,西南部和东部略低。90%以上的土地标高(以吴淞标高0米为参照)在3.21米至4.20米之间。岛屿地理位置在东经121°09′30〃至121°54′00〃,北纬31°27′00〃至31°51′15〃,地处北亚热带,气候温和湿润,年平均气温15.2℃,日照充足,雨水充沛,四季分明。岛上水土洁净,空气清新,生态环境优良,居民平均寿命76.7岁。长兴岛,面积88平方公里,南沿有深水岸线近20公里,一般水深-12米至-16米,最深处-22米,可停靠30万吨级轮船。横沙岛,总面积56平方公里。 建制沿革 崇明岛成陆已有1300多年历史。公元618年(唐朝武德元年),长江口外海面上东沙西沙两岛开始出露。以后许多沙洲时东时西、忽南忽北涨坍变化,至明末清初,始连成一个崇明大岛。公元696年(唐朝万岁通天元年)初,始有人在岛上居住。公元705年(唐朝神龙元年),在西沙设镇,取名为崇明(“崇”为高,“明”为海阔天空,“崇明”意为高出水面而又平坦宽阔的明净平地)。公元1222年(南宋嘉定十五年)设天赐盐场,隶通州。公元1277年(元朝至元十四年)升为崇明州,隶扬州路。公元1396年(明朝洪武二年)由州为县,先隶扬州路,后隶苏州府,兼隶太仓州。民国时期,先后隶属江苏南通、松江。解放后,隶属江苏南通专区。1958年12月1日起改隶上海市,目前是上海十九个区县中唯一的县。 长兴岛成陆于咸丰年间,横沙岛自1886年围垦、迁居至今已有120年左右历史。自2005年5月18日起,经上海市人民0报请国务院批准,原属上海市宝山区的长兴、横沙两个乡行政区划,成建制划入崇明县。 以下地名与崇明县面积相当:河北秦皇岛昌黎县内蒙古赤峰市克什克腾旗同兴镇福建福州罗源县陕西咸阳市彬县甘肃省平凉华亭县河北衡水景县黑龙江牡丹江东宁县大肚子川镇黑龙江双鸭山宝清县七星泡镇四川内江东兴区海南定安县西藏昌都市芒康县曲登乡西藏日喀则市萨嘎县拉藏乡
崇明县特产列表
崇明白扁豆
崇明白扁豆

俗称洋扁豆,荚扁平呈刀形,每荚有籽2-3粒,白皮白肉,粒粗扁而质细腻,色清澈而诱人,是农家普遍种植之菜蔬,亦是崇明主要土特产之一。白扁豆富有营养,味美爽口,是人人喜爱的夏秋家常菜肴。崇明白扁豆为地理...

草头圈子
草头圈子

由“炒直肠”演变而来。原本叫红烧圈子,最早是上海老正兴菜馆做的,到了20世纪30年代时,有人考虑到圈子油脂足,就拿草头和豆苗做围边,所以就叫“草头圈子”、“豆苗圈子”。 草头圈子按照老法来做很有讲究...

浪花香天鱼
浪花香天鱼

在中国的烹饪中经常有这样的情况,即菜肴以刀工和调料命名,这道“浪花东星斑”的浪花就是指的是一种切鱼的刀法,浪花的造型比喻钱江的浪花,而这道菜的主要调料虾油卤更是浙菜中的一种独特风味,许多风味独特广受...

上海 芦笋
上海 芦笋

芦笋,又名石刁柏,北方人称之为龙须菜,是多年生,雌、雄异株宿根性蔬菜,每年4月初开始采收结束。它在崇明东部已大量种植。芦笋的营养成分十分丰富,使用价值很高。芦笋脆嫩爽口,色佳味美,既可凉拌,又可热炒...

崇明水仙
崇明水仙

水仙花,历来是深受人人们喜爱的花中珍品,在我国以福建漳州和上海崇明的水仙最为有名。崇明水仙的特点是球根自然分株较少,且芳香浓郁,经月不散,为他地水仙所不及。花瓣润白似玉,状如圆盘,心呈金黄,宛如酒盏...

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