东北乱炖
白蘑 白蘑是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质，其形状如伞，洁如玉盘、嫩如鲜笋。每年雨量充足的8-9月为盛产期。 白蘑食法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅。也可以晾干，...
配料： 豆角、土豆、茄子、青椒、西红柿、木耳、排骨。 操作： 1、把菜的东东洗干净，都切成不大不小的块； 2、排骨用水煮过； 3、把水加在锅里，最好放些动物油，再把一大堆菜和排骨丢进去，再加上些八角...
配料： 主料：黑木耳、山药。 辅料：青红椒片、花椒。 调料：盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、大蒜、葱、淀粉。 特色：色泽分明，营养丰富。 操作： 1、将山药洗净去皮切成滚刀块，沾上一层干淀粉，用油炸成金黄色...
制作材料： 主料：口蘑200克；猪肉（瘦）100克。 调料：大葱8克；姜5克；料酒10克；花椒3克；鸡精3克；盐3克；白砂糖2克；味精2克；淀粉（豌豆）10克 ；猪油（炼制）30克。 制作工艺： 1...
榛蘑产于宝清县境内的完达山山脉，无任何污染，纯属天然绿色珍品，其肉质细腻，柔嫩鲜美，营养价值极高，含有人体所需的各种氨基酸，维生素和微量无素，具有较高的营养价值。其主要成份（100克含量）：水10....