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手撕饼
手撕饼
手撕饼 制作过程： 1、取适量面粉（根据你的食量）； 2、取一碗温水（用手式一下水温，感觉不烫手就可以了）； 3、将面粉放入容器中，加适量温水，用普通和面方法就可以了、面和的软一些，最好感觉有点拈手； 4、将和好的面擀成一个大大的薄饼； 5、在薄饼上面均匀的涂满油和盐（一般我涂油的方法是，将油到在面上，将面饼用不同角度反复的对折，使面饼全面沾满油）； 6、将涂好油和盐的面饼卷起来； 7、将卷起来的面饼用手或刀切成6公分的段（可以自己选择大小）； 8、将面卷段用手轻轻的拉一下，然后向拧麻花似的，拧一下在按到一起成一个小圆饼状； 9、将小圆饼用擀面棍擀开； 10、将饼锅放少许油（火要微火）； 11、油烧热后，将擀开的饼放到锅中，盖上盖子； 12、待一面有微微的焦黄时，将饼翻过来； 13、反复几次后，看到饼的两面都焦黄后，即可出锅； 14、出锅后的饼，即可用双手延边缘想内侧拍打，打散即可，香喷喷的手撕饼这样就做好了。蒋老大牛肉蒸饺
庆安周边特产
庆安大高粱酒
庆安大高粱酒

庆安大高粱酒是黑龙江省绥化市庆安县的特产。庆安大高粱酒获国家地理标志证明商标。 2013年，庆安酒业协会申报的“庆安大高粱酒”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：1...
庆安大米酒
庆安大米酒

庆安大米酒选用黑龙江省庆安县绿色食品基地生产优质红高粱、大米、玉米、小麦等为原料，秉承传统酿造工艺精华，结合现代高新技术，酿制出具有独特风格的系列白酒。产品远销河南、河北、山东、山西、陕西、内蒙古、...
手撕饼
手撕饼

手撕饼 制作过程： 1、取适量面粉（根据你的食量）； 2、取一碗温水（用手式一下水温，感觉不烫手就可以了）； 3、将面粉放入容器中，加适量温水，用普通和面方法就可以了、面和的软一些，最好感觉有点拈手...
蒋老大牛肉蒸饺
蒋老大牛肉蒸饺

蒋老大牛肉蒸饺 主料：小麦面粉600克、白萝卜600克、牛肉（肥瘦）300克 调料：大葱50克、姜10克、盐10克、甜面酱6克、香油6克、猪油（炼制）10克 萝卜牛肉蒸饺的特色：此饺皮面爽滑，馅心鲜...
庆安大米
庆安大米

庆安大米由于蛋白含量较高，直链淀粉适中，维生素和微量元素丰富，所以饭粒完整，洁白、油光发亮，软而有弹性，不黏结，微甜、清香适口，冷后不硬、不回生。庆安县先后被国家定为“国家级生态示范区”和“绿色食品...