调料采用砂仁、紫蔻、企边桂等名贵药料。正阳楼风干香肠清香味美、久食不腻,体千而不硬,切开后,瘦肉红褐,肥肉乳白,色泽美观,便于贮藏和携带,是名扬国内外的特制腌腊制品。 编结绣
以黑龙江省特产亚麻布、棉线、麻线为原料,采用抽纱、手绣及编结相拼的新工艺。布面平整,图案清晰,结构匀称,象征性强。 飞龙汤
飞龙是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。飞龙汤有两种做法,一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点调料即可食用;另一种是先将盐末撒在 飞龙肉上...
俄式大菜的最大特点是酸甜辣咸口味俱全,哈尔滨烹制俄式大菜已有数十年的历史。如今,在哈尔滨国际饭店、天鹅饭店、友谊宫、马迭尔宾馆、华梅西餐厅等,都可以品尝到用料考究,风味正宗的俄式西餐。俄式西餐的名菜...
地三鲜的主要原料有土豆、青椒和茄子。菜品盘大块粗,酱味浓重,咸香诱人,是东北菜的代表作之一。“地三鲜”一道极简单的家常菜,但是却很考火功,决定这道菜的口感也就那么几秒钟的时间,要做得口感酥脆,香气扑...