清汤鹿尾
风味捞饭 主料：大米 辅料：榨菜、肥瘦肉末 调料：食用油、酱油、鸡精、盐、糖、葱花 烹制方法： 1、 将数量的热开水冷却 2、 将榨菜切成末和肉末放入锅中加入调料炒熟； 3、 大米淘洗干净蒸熟，放入...
桔梗咸菜 主料：桔梗600克 配料：芝麻35克 调料：盐20克，酱油25克，辣椒粉5克，白砂糖15克，醋35克，大葱25克，姜20克，大蒜（白皮）20克，香油10克，味精2克 桔梗咸菜的特色：咸辣酸...
清汤鹿尾，以鹿肉、鹿筋、鹿尾为原料，历来是宴席中的名贵菜肴，特别是取用鹿尾烹制的汤菜更加名贵。鹿尾具有补肾壮阳，舒筋活血等滋补功效，是冬季最好的补品。清代江苏巡抚梁章钜在京城和广西品尝了此菜后，曾赋...
新甸镇：新甸烧鸡。宾州大曲酒
宾州大曲酒黑加仑黄酒