鳝鱼
镇海棘螈 镇海棘螈隶属两栖纲、有尾目、蝾螈科、棘螈属。仅分布于我国浙江省宁波市北仑区，为我国特有珍稀物种。1932年，首次在宁波市北仑区柴桥（原属镇海县）瑞岩寺森林公园的一个叫阪岙的小山岙里发现这一...
土鸡汤 宁波乡间的土鸡汤是非常可口的，由于鸡都是散养的，肉质非常好，鲜嫩幼滑，而炖出来的鸡汤更是金黄鲜香，无比诱人。火踵全鸡
火踵全鸡 火踵全鸡，是宁波十大名菜之一。火踵全鸡，需选取农民家庭养殖的新母鸡一只，宰杀后放血，去毛，取出内脏，洗净，同时将洗净之鸡肫，鸡肝，鸡心等内脏放入鸡膛内，先用沸水煮，取出放入汤碗内配以香菇、...
“邵河”茭白产自小港街道下邵，按照北仑区地方标准生产，具有肉质细嫩，安全卫生、新鲜肥大、不皱不绿等特点，无青茭、灰茭、腐烂变质、病虫为害和机械损伤，味甘性凉，软糯略甜。现有种植面积4500亩。 小港...
湖芳西瓜、甜瓜、网纹瓜采用大棚摘种技术，有效克服了低温育苗和无传染授粉两大难关，并严格按照有关绿色农产品生产的规定操作，用农肥作基肥，用尼龙大棚隔绝飞虫，科学化种植为“汪氏瓜果”打响了品牌，也获得了...