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平和大溪米粉
平和大溪米粉
平和大溪米粉是福建漳州平和的特产。 “米粉”是闽南特产，是大众喜爱的菜肴。米粉制得最好的是平和县大溪，这里有特别的泉水，用大溪的泉水制出的米粉特别的柔韧，不会粘糊在一起。 一、原料 1、主料：米粉400克。 2、辅料：鲜虾仁50克，鲜鱿鱼50克，小白菜50克，猪五花肉50克，蒜仁5克。 3、调料：味精4克，花生油50克，上酱油6克，葱白5克，高汤600克。 二、制法 1、将鱿鱼、五花肉、小白菜切成丝状，蒜仁压松。 2、炒锅放在旺火上，倒入花生油、蒜仁、葱白爆锅，放入肉、鱿鱼丝、虾、菜煸炒，浇入酱油。放汤（占汤的1/3），汤沸15秒钟后，放入米粉，加盖，焖1分钟，翻炒后再加汤，焖2分钟，又再翻炒，汤全倒入，炒至汤干，加入味精、尾油，拌好装盘。 特点：柔又韧，滑润爽口，鲜香，是别具一格的点心菜。 平和大溪米粉 平和县特产协会 11448156 米粉 平和大溪米粉为地理标志证明商标。平和夫人李
平和周边特产
灵通七叶胆
灵通七叶胆

灵通七叶胆是福建漳州平和的特产。 灵通七叶胆 平和县特产协会 11448157 药茶；药用草药茶 灵通七叶胆为地理标志证明商标。平和大溪米粉
平和大溪米粉
平和大溪米粉

平和大溪米粉是福建漳州平和的特产。 “米粉”是闽南特产，是大众喜爱的菜肴。米粉制得最好的是平和县大溪，这里有特别的泉水，用大溪的泉水制出的米粉特别的柔韧，不会粘糊在一起。 一、原料 1、主料：米粉4...
平和夫人李
平和夫人李

平和夫人李是福建漳州平和的特产。 平和夫人李 平和县特产协会 11448155 李子 平和夫人李为地理标志证明商标。平和青花瓷
平和青花瓷
平和青花瓷

平和青花瓷是福建漳州平和的特产。 20世纪90年代，福建平和南胜、五寨明清古窑址找到“克拉克”瓷，至此，一个长时间困扰国内外陶瓷考古界的克拉克瓷之谜终于被破解，经过国内外专家学者的考证，平和青花瓷就...
平和山格生仁糖
平和山格生仁糖

平和山格生仁糖是福建漳州平和的特产。 平和山格生仁糖是根据家传秘方精细配比生产加工的纯手工制品，主要由白砂糖、麦芽糖饴、糯米粉、花生、野山柑等原料精制而成，再用手工捏制成似圆非圆、似方非方的不规则形...