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吉州古瓷
吉州古瓷
吉州古瓷,始制于唐末,其独具特色的产品,一直为国内外人士所珍视和仰慕。在宋元时期,吉州陶瓷就作为商品远销外国。古瓷中的剪纸贴花盘、凤首白瓷瓶木叶天目盏等,分别被日本、英国大英博物馆、南朝鲜国立中央博物馆誉为国宝、瓷中尤物和稀世珍宝而珍藏。 吉州古瓷是古代著名的吉州窑产品。窑址位于吉安县永和镇西侧。其古瓷产品据目前掘现的有100余种,其中以碗盏等生活用品为主,鸟兽、虫鱼、杯筒瓶罐等工艺品巧夺天工、出类拔萃。纵观其花色釉颜,有黑釉,白釉、青釉、绿釉、彩画、琉璃等;剖析装饰工艺有印花、剔花、贴花和洒釉雕塑等。这些瓷器精致淳朴,独具匠心,极富江南风情。特别是在黑釉碗盏中贴上一片树叶,以窑变等特殊方法烧制而成的木叶天目盏,尤为稀罕,斟上茶水后,那叶子呈现出淡绿色,叶脉依稀可见,且生机盎然,成为我国陶瓷艺术中的瑰宝。 为了充分挖掘吉州瓷这一珍贵文化遗产,吉安县于1982年成立了吉州古陶瓷研究所并重建了吉州陶瓷厂。建厂后生产的仿古瓷木叶天目盏等,1985年通过了国家级鉴定,产品送往亚太博览会,蜚声中外,以此撰写的两篇论文也震惊了各国陶瓷界和考古界。目前,该厂生产各种仿古产品,相继进入了美国、英国、加拿大、瑞士、南斯拉夫、匈牙利、法国、捷克斯洛伐克、日本、奥地利、香港等国家和地区。在此基础上,1986年研制的琉璃釉建筑陶瓷新产品,经轻工部陶瓷研究所物化测试,各项指标符合标准。从而填补了我省的空白。吉安堆花酒
吉州区周边特产
吉安堆花酒
吉安堆花酒

吉安堆花酒是江西省吉安市吉州区的特产。堆花酒酒色清澈、味绵甜、质醇美。以“清壳透明,浓香寓药香,入口绵甜,回味悠长,尾净”而饮誉省内外,被评为历届江西名酒。 堆花酒具有千年的酿造历史,堆花品牌饮誉江...

湿地松
湿地松

湿地松为速生常绿乔木,原产于北美东南沿海、古巴、中美洲等地,喜生于海拔150--500米的潮湿土壤。我区从五十年代引种,现有面积五十万亩,成为主要用材林之一。 湿地松含脂量比马尾松高七倍,抗松毛虫能...

马尾松
马尾松

马尾松属马尾科植物,喜阳光,适应性强,丘陵、岗地、瘠薄土壤均能生长,是绿化宜林荒山的先锋树种。松树木质坚实、富有弹性、抗压强、不易裂、耐水湿,素有"水浸千年松"之说。其松材既是造纸工业和矿井、铁路、...

吉安味源酱油
吉安味源酱油

吉安味源酱油系用优质黄豆、面粉为主要原料,经过先、浸、蒸、制曲、发酵等工序历一年以上,再过滤、灭菌才告制成。味源酱油香乞浓郁,色浓汁鲜,不易发白,不沉淀、久葳不变质,是制作菜肴的必备佐料,曾在菜比锡...

吉安堆花特曲
吉安堆花特曲

吉安堆花特曲(原名吉安堆花酒)始酿历史有数百年。相传南宁末年宰相文天祥当年在吉安白鹭洲书院读书时,一日和同学在对岸酒店小饮,在启盖斟酒时,见清澈的米烧酒入杯后不粘附其边,而是酒花泛起,迅速满杯,经酒...