烤全兔
兔子肉算是山珍中既美味又便宜的菜品，伊春菜中以兔为主的还真是不少，其中最著名的就是这道烤全兔。肉质鲜嫩，香味扑鼻，伊春比较景点内，活市区里比较好的饭馆都有，通常60元左右一只，够4－6人吃。如果人比...
山核桃又叫小胡桃、小核桃，生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的山区 据《本草纲目》记载，山核桃味甘性平，能补气益血，调燥化痰，温补肾肺，定喘。经常吃山核桃能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发，而且还能医治...
伊春特产之野生榛蘑 东北特色菜肴，除了雪村歌词里唱的：“翠花，上酸菜”，还有的就是小鸡炖蘑菇！ 当年散养的小笨鸡，炖上一大锅的野生榛蘑，是东北人招待贵宾的传统佳肴。 小鸡炖蘑菇，可供选择的蘑菇种类很...