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牡蛎
牡蛎
牡蛎,又名蚝或海蛎子,古称蛎蛤,当地俗称蛤蛎,是我国著名的贝类。属软体动物门,瓣鳃纲、异柱目、牡蛎科、牡蛎属,栖息在浅海泥沙中。牡蛎之名,系因古人认为“纯雄无雌,独此化生”而得。 牡蛎肉味鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、肝糖、多种维生素、微量元素锌、灰分和降低血清胆固醇的物质。除鲜食外,还可加工耗鼓和耗油,肉壳皆可入药。牡蛎主要栖息在各入海河流,沟汊下游河床及河口附近水流畅通的低盐水域。无棣县、沾化县盛产的近江 牡蛎、长牡蛎、太平洋牡蛎皆为大型良种,资源量达万余吨。牡蛎畅销香港、澳门、日本、欧美等国家和地区。 梭鱼
无棣县周边特产
无棣狮包
无棣狮包

狮包杂耍又称之为“戏狮头”,系水湾镇宗王西村所独有的体育竞技项目,自清朝末年从河北沧州传入,迄今为止已有将近一百年的历史。表演时有三人进行配合表演:分别是狮头人、狮身人和戏狮人,三人的配合必须协调默...

丰年虫
丰年虫

丰年虫又称盐水丰年虾,它是一种世界性分布广泛耐高盐的小型甲壳类动物,分类上属于节肢动物门,有鳃亚门,甲壳纲,鳃足亚纲,无甲目,盐水丰年虫科。丰年虫作为一种重要的饵料生物,一直受到人们的广泛的重视。 ...

汪子岛鳎麻鱼
汪子岛鳎麻鱼

鳎麻鱼的蛋白质含量丰富,低脂肪低胆固醇,含有人体需要的多种氨基酸和微量元素,营养价值很高,对防治心脑血管疾病、增强记忆力和保护视力颇有益处。味道鲜美,肉质细嫩。 所在地:山东无棣县近海海域。汪子岛鳎...

无棣大山烧鸡
无棣大山烧鸡

无棣大山烧鸡,起源于山东省无棣县碣石山镇(原大山镇)。据民间传说,大山烧鸡已有300多年历史。相传明朝神宗皇帝,非常喜欢吃鸡,皇宫内的御厨1的手艺也不断翻新,侍内大臣为讨好他,摆下擂台,召集民间1高...

无棣梭子蟹
无棣梭子蟹

无棣梭子蟹是山东省滨州市无棣县的特产。无棣梭子蟹,又称三疣梭子蟹,具有肉鲜味美的特点,堪称“海鲜一绝”。 无棣特产梭子蟹,俗称“螃蟹”。在众多海产中,以其肉鲜味美,堪称“海鲜一绝”。梭子蟹营养丰富,...