阳山酥李是广东省清远市阳山县的特产。阳山酥李甜、酸、甘、香、咸五味俱全,十分爽口,开胃消食,素为客户所推崇。 酥李用新鲜李子经科学方法加工制作而成,爽口蜜甜。阳山酥李曾获广东省旅游产品三等奖、清远市...
广东省八大优良鸡种之一,饲养历史悠久,其体形优美,肌肉。丰满,肉质嫩滑、鲜美、皮色金黄诱人,皮脆香甜可口,还具有抗病力强、适应性好等特点。年销售量在150万只以上,主要销往韶关、清远、广州、深圳及出...
阳山盛产大豆,当地农民历来善于制作豆腐。水是制豆腐之关键,阳山县山泉洁净,因而制作出来的豆腐特别嫩滑、鲜美。阳山豆腐主要有“酸水豆腐”和“石膏豆腐”两种,又鲜又白。 如果用油炸成油炸豆腐的话,焖、煮...
阳山还是广东省的玉米主产地,所产玉米粒肥、金黄、较有玉米香味,当地人称之为“苞麦”。所制成的玉米粉磨得够细腻,煮玉米羹、玉米粥具备一流品质,有降血压、健脾胃功效,最适合吃惯精细食物的城市人。阳山野生...
灵芝(野生灵芝),有“仙草”、“瑞草”之称,是阳山土特产之一,一般在五、六月份有采。东汉时期的《神农本草经》中将灵芝列为上品,认为“久食,轻身不老,延年神仙”。李时珍的《本草纲目》中记载:灵芝味苦、...