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朱马店糯米
朱马店糯米
朱马店镇糯米,具有含糖量高、粘度大、富含硒、锌等微量元素之特点,口感纯正、营养丰富,是精米中的上品,同时也是制作糕点、汤园及酿酒等食品工业的主要原料。2011年,朱马店镇糯米成功申报农业部农产品地理标志。 特别是“银凤”牌糯米,2001年元月被国家认定为“绿色食品”,2004年被评为“国家A级绿色食品”,2005年获得安徽省“放心米”称号,同时被评为安徽省“名牌农产品”,安徽省“著名商标”,2006年,“银凤”牌糯米被省农委授予安徽省著名农产品称号,产品畅销全国13个省市。 凤台县朱马店镇大力推进农业产业化进程,发展特色农业,培育壮大了一批农业产业化龙头企业,造就了“银凤”牌绿色糯米、马店羊肉等知名品牌的农产品,辐射带动了周边地区经济发展。 “银凤”牌绿色糯米是全国唯一一个获得绿色食品认证的糯米品牌,共拥有绿色糯稻生产基地25万亩,其中核心示范区4万亩,2005年3月被省质监局认定为农业产业化标准示范区,6月“银凤”牌商标被评为淮南市著名商标。 朱马店镇利用自然环境优势种植糯稻,并扶持发展了凤县米王粮贸有限责任公司,实行“公司+农户”的产、加、销“一条龙”模式,发展订单农业,为农户提供“产前、产中、产后”服务。2001年和2002年,公司被淮南市政府评为市级农业产业化龙头企业,糯米获省乡镇企业优质产品称号。 为了增强农产品的竞争力,镇里扶持公司申请注册了“银凤”糯米商标,并向国家绿色食品发展中心申报绿色食品。2001年,“银凤”牌糯米各项理化指标顺利通过鉴定,获得绿色食品专用标志使用权,该镇成为全国最大的绿色糯稻生产基地。“银凤”牌糯米销售网络覆盖北京、上海、天津、新疆、内蒙等地。 近年来,凤台县大力推进农业产业化,建成了以朱马店镇为核心的15万亩国家绿色食品原料(糯稻)标准化生产基地。通过走“公司+基地+示范区+农户”的订单生产模式,每年带动基地示范片4.2万农户增收3000万元以上。朱马店糯米远销十几个省、市(自治区)。近日,凤台县朱马店糯米成功申报农业部农产品地理标志。朱马店糯米地理标志覆盖范围包括朱马店、尚塘、钱庙、杨村、古店和顾桥等6个乡镇,面积达20万亩。此次申报成功对提高凤台县农产品知名度、提升农产品产值具有重要而深远的影响。 朱马店糯米为农产品地理标志产品。顾桥陈醋
凤台县周边特产
朱马店羊肉汤
朱马店羊肉汤

朱马店羊肉汤是安徽省淮南市凤台县朱马店镇的特色美食。朱马店羊肉汤已有百余年的历史,以其香辣可口、味道鲜美、营养丰富而驰名。 朱马店镇烫羊肉汤被评为淮南市著名小吃,在周边县市到处都有挂正宗朱马店镇羊肉...

淮南羊肉汤
淮南羊肉汤

淮南市凤台县的羊肉汤比较著名,而朱马店镇的羊肉汤是淮南市味道最好的。食客纷至沓来,络绎不绝。淮南羊肉汤味香辣,肉细嫩,以上等羔羊为原材料,辅以名贵、淮南特产香料,开锅时香飘四溢,食之口舌生香。羊肉汤...

朱马店糯米
朱马店糯米

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顾桥陈醋
顾桥陈醋

顾桥陈醋 顾桥陈醋,有一百八十五年生产历史,产品在国内外享有名牌声誉。 清朝嘉庆由山西寿阳传入凤台,以顾桥王端甫的“夏昌醋园”最为著名。顾桥陈醋具有酸、甜、香、咸、辣五味。夏季食用可消暑,冬季食用能...

淮南豆腐干
淮南豆腐干

淮南豆腐干 豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒...