酸牛脚
朗勒小香蒜是云南省普洱市孟连县景信乡朗勒村的特产。朗勒小香蒜的各种氨酸含量丰富，钙、镁、磷、铁含量远高于其它大蒜，2009年农业部质检中心检验认定为无公害农产品。 朗勒村位于景信乡东北部，孟澜公路旁...
巴刹 特点：鲜嫩可口。 原料：罗菲鱼或鲤鱼两斤、大葱、香料、大、小芜荽、香茅草、山作料等。酸笋鸡
酸笋鸡 特点：酸鲜可口。 原料：成年鸡一只、酸笋、香茅草等。酸牛脚
酸牛脚 特点：酸甜可口、色彩鲜艳、质地软嫩、清凉爽口。 原料：黄牛脚筋、辣子、生姜、芜荽等。牛刹别
牛刹别 特点：傣味名菜，味道香辣鲜美，回味无穷。 原料：黄牛精肉、烤熟的牛肝与牛肚少许、牛粉肠煮熟后的汁、香料、大芜荽、小芜荽、大葱、山作料、香茅草、花椒叶等12余种配料。（分生、熟两类）凉拌酸蚂蚁...