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山地鸡
山地鸡
山地鸡吃的是山谷内自种的玉米,青草,冬天加喂自种的有机白菜,萝卜,加上自己从地里刨来的小虫。在山林里自由自在的长大,在这样贵族式的生活环境里,山地鸡终日奔跑觅食,能飞能跑。这种天然的生活方式使鸡肉质结实,口感好;极品山地鸡放养密度控制在亩均20只以内,能够维持鸡、草、虫之间的生态平衡,鸡在生长过程中有充足的青草和野菜、小虫供应,使山地鸡味道极其鲜美;山地鸡在食草虫的同时,也刨食山上的风化石、风化沙土,摄入大量富含钙铁锌硒的无机盐和微量无素,所以山地鸡骨头比普通鸡硬的多。山地鸡因此也富含钙铁锌硒和其它微量无素;等放养到5、6个月后,就是真正的极品山地鸡了。极品山地鸡一般体型较小,5、6个月的成年鸡才长到3.5斤--4斤,比市场上出售的那些鸡偏瘦(没办法,想吃点虫子,就得到处去走走)。 西畴香椿
西畴县周边特产
西畴香椿
西畴香椿

西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。 香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器...

西畴杨梅
西畴杨梅

西畴杨梅是云南省文山州西畴县的特产。西畴县杨梅种植品种为东魁梅、黑炭梅、丁岙梅3个品种,种植地区主要为西洒镇、鸡街乡、兴街镇。 自1998年,西畴县从浙江引进东魁梅、黑炭梅、丁岙梅3个品种在西洒镇瓦...

基诺族日月花饰
基诺族日月花饰

基诺族服饰简单古朴,他们喜欢穿自织的带有蓝、红、黑色彩条的土布衣服。基诺族男子穿宽裤和无领对襟白外衣。女子上着绣有各色图案的白色背心,外罩无领长袖外衣,下穿黑色红边的合缝裙子,身背1布袋。基诺族崇拜...

基诺族服饰
基诺族服饰

基诺族的衣料是妇女们亲手织的“砍刀布”,她们织布用腰机,织布的人席地而坐,经线一头拴在自己的腰上,另一头拴在对面的两根木棒上。纬线绕在竹木梭上,用双手操纵着左右来回穿行,梭来回穿行一次后就用砍刀式的...

西畴阳荷
西畴阳荷

西畴阳荷属野姜科,多年生草本植物,植株高1.5米左右,茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛,是一种营养价值很高的食药同源的膳食纤维蔬菜。它含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,有治血调经、镇咳祛痰、消肿解毒...