漾濞树头菜
漾濞秤砣梨是云南省大理州漾濞县的特产。秤砣梨具有质优、汁多、肉细、酸甜适口，皮色色彩鲜艳、营养价值高等特点。 漾濞秤砣梨又名玉香梨，原产于漾濞县苍山西镇，属云南省特有的晚熟品种之一，至今已有200多...
漾濞卷粉是云南省大理州漾濞县的特色小吃。漾濞卷粉，用优质大米做成，味美可口，可当餐食。距今大概有30年左右的历史，是漾濞一道很受欢迎的地方小吃。 漾濞卷粉的发源地属越南，当年滇越铁路运行后，一些越南...
漾濞核桃三道蜜是云南省大理州漾濞县的特色小吃。漾濞核桃三道蜜是漾濞彝家人的传统小吃，是招待贵客的礼节性食品。 第一道蜜——“蜂蜜核桃茶”，这是小小的蜜蜂从苍山的深山峡谷中采集酿造的百花蜜，加上核桃仁...
漾濞树头菜 树头菜是多年野生落叶灌木或小乔 木，为五加科 木属，又名刺老包、刺木通、刺椿、雀不站,“树头菜”为本地名称。 树头菜用途： 食 用：树头菜以嫩芽供食用，当芽苞萌发后，长到 3－5寸长时即...
漾濞软米 漾濞县软米是继漾濞核桃之后又一特产， 由于我县特殊的气候、土壤、水质等条件，所产软米品质 优于其它产地。 软米种类： 长软米：其米饭清香、油润、性软、口感好，被评为部颁一级米； 香软米：其...