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兰岭毛尖
兰岭毛尖
兰岭毛尖是湖南省岳阳市湘阴县的特产。兰岭毛尖茶内质汤色绿亮如新,香气清香持久,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿鲜亮。曾被评为湖南十大名茶。 兰岭毛尖是位于湘阴县六塘乡的湖南省兰岭茶叶有限公司的产品。兰岭毛尖,又名兰岭绿之剑。是以兰岭良种茶园的优质芽茶为原料,运用独特工艺精细加工而成。兰岭绿之剑属绿茶类,其品质特征为外形条索扁直,翠绿显毫,全部由单芽制作,分粗、中、细三种规格,一致性好,压扁后的单芽成品茶根根似剑,去掉白毫显露原有绿色,外形、汤色、叶底均鲜绿明丽;内质汤色绿亮如新,香气清香持久,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿鲜亮。 兰岭毛尖茶在1997~1999连续三年获湖南名优茶评比金奖。1994年获第五届亚太国际贸易博览会金奖。2000年被评为“湖南十大名优农产品”品牌。2005“湖南十大名茶”之一,与君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、金井毛尖、东山秀峰、南岳云雾、石门银峰、安化松针、野针王齐名。 樟树港辣椒
湘阴周边特产
鹤龙湖大闸蟹
鹤龙湖大闸蟹

鹤龙湖大闸蟹是湖南省岳阳市湘阴县鹤龙湖镇的特产。鹤龙湖大闸蟹特点:青背、白肚、金爪、黄毛。其中“湘鹤大闸蟹”荣获2010国际农博会“金奖”。 鹤龙湖水质清新,湖内资源丰富,盛产闸蟹、甲鱼、河蚌和桂鱼...

兰岭毛尖
兰岭毛尖

兰岭毛尖是湖南省岳阳市湘阴县的特产。兰岭毛尖茶内质汤色绿亮如新,香气清香持久,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿鲜亮。曾被评为湖南十大名茶。 兰岭毛尖是位于湘阴县六塘乡的湖南省兰岭茶叶有限公司的产品。兰岭毛尖,...

樟树港辣椒
樟树港辣椒

樟树港辣椒是湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产。樟树港辣椒味纯不涩,椒香浓烈且明显高于其它品种,清炒时皮肉不分离,清脆而柔软,味道十分鲜美。樟树港辣椒获国家地理标志证明商标。 樟树镇位于湘阴县东南部,是...

腊鱼、腊肉
腊鱼、腊肉

湘阴县是鱼米之乡,物产丰富。家常菜除四季蔬菜外,爱腌腊鱼、腊肉,他们都是用传统的方法来腌制,制出来的腊味经久存放,美味可口。来到湘阴县,不可不偿的也是这些腊鱼跟腊肉。 椒盐鳜鱼

椒盐鳜鱼
椒盐鳜鱼

洞庭湖地区盛产鳜鱼,鳜鱼刺少肉厚,蒜瓣肉,肉细、嫩、鲜。清蒸、干烧、糖醋、做松鼠鳜鱼皆妙。氽汤,汤白如牛乳,浓而不腻,胜过鸡汤鸭汤。将整条鳜鱼放入大锅滚油干炸后,再蘸湘阴人特制的椒盐,吃得让你咋舌不...