修文金秋梨是贵州省贵阳市修文县的特产。修文县金秋梨,果大,外观金黄、晶莹透亮,肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜,耐贮藏,有“南方梨王”美称。 金秋梨是著名科学家李必湖、黄渊基教授从砂梨当中选育出来的优良...
近年来,修文县充分利用地方土层疏松、无污染、气候适宜马铃薯生长等自然条件,大力发展马铃薯种植, 加大基地建设投入,建立健全马铃薯晚疫病防控预测、预警、科学防控重大病虫害体系,实现了马铃薯规模、效益“...
夺夺粉 夺夺粉是一种特色鲜明的小吃,用沙锅盛放,一锅经过特别调制的味道浓厚的底汤,在小火上慢慢煮食多种配菜,例如蔬菜类,瘦肉类,熟食类,但凡你喜欢吃的可口食物,都能煮在里面细细品尝享用,独特的麻辣味...
原料:吊浆糯米面500克,芝麻50克。 调料:白糖25克,菜油、碱等适量。 制作方法:炸。糯米淘洗干净浸泡后,加水磨成米浆装入布口袋吊起,待水分滤干后放置4-5小时,让吊浆面自然发酵至略有酸味后,加...
原料:面粉500克,猪油150克。 调料:洗沙馅75克,脂油白糖馅75克 制作方法:炸。先用猪板油撕去外膜切成细丁,加入白糖、香精、瓜子仁和切碎的青红丝拌成脂油白糖馅。将面粉200克加猪油100克擦...