红烧牛肉
南长滩软梨子 软梨子又名软儿梨、香水梨、消梨，种植历史悠久，属于中卫南长滩“三宝”之一。 所在地：宁夏中卫市沙坡头区香山乡等1个乡镇8个行政村组。南长滩软梨子为农产品地理标志产品。南长滩大枣
南长滩大枣 具有抗变态反应、保肝、增加肌力、镇静、催眠和降压的作用。 所在地：宁夏中卫市沙坡头区香山乡等1个乡镇8个行政村组。南长滩大枣为农产品地理标志产品。香山硒砂瓜
香山硒砂瓜是宁夏回族自治区中卫市环香山带干旱农作区的特产西瓜。主要种植生产区和瓜果集散地为中卫市沙坡头区兴仁镇兴仁村及周边地区。当地特殊的干旱和半沙漠化地理条件和昼夜极端温差大气候环境造就了其优良的...
宣和镇是宁夏中卫市城区的农业大镇，素以宁夏养鸡第一镇闻名大西北。集镇距城区中心约25公里，地处香山脚下、黄河南岸，与中宁县接壤，同永康镇毗邻。辖区面积594.5平方公里，下辖19个行政建制村，全镇总...
羊杂碎水面 中卫入冬后，老羊塌膘，有趁膘宰杀的习惯。这时羊杂碎多，价格便宜，但洗涤加工较繁杂，因此有专门的作坊，在街面上摆摊出售。这是冬季味美可口的早餐，边吃边佐以土酿黄酒，既能耐饱，又增体热。其特...