郝家火烧
滦南海蟹是河北省唐山市滦南县的特产。“滦南海蟹”也就是黄螃蟹，肉嫩黄肥，鲜美可口，有养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络等药用功效。 “滦南海蟹”亦黄螃蟹，生长于浅海，当地产卵，当地自然孵化。海蟹为肢...
滦南墨鱼是河北省唐山市滦南县的特产。滦南县沿海南堡、柳赞出产的墨鱼为上乘，因其海域是泥底，所产的墨鱼肚子里无沙子，墨鱼的肉又白又嫩，为海中美味，营养十分丰富。 墨鱼（当地方言把“墨”字读mi ），也...
柏各庄大米 在唐海、滦南、乐亭、丰南均有出产，因其集中产地及良种供应为唐海县，又被称为“唐海大米”。该县地处滦河下游、渤海之滨，种植水稻已有50余年的历史。柏各庄大米以其颗粒匀净、富有粘性、糯软香喷...
毛虾是河北省海产品中的大宗商品，历年出产量占全省海产品总量的四分之一到三分之一。滦南毛虾在全国占有突出位置，几乎各省、市、自治区都有调运。 毛虾具有皮薄肉细、味道鲜美、食用简便的特点，历来是人们喜食...
郝家火烧始创于民国十年（1921）正宗传人郝志敏先生继承祖业，运用现代及祖传工艺，采用上等面粉，几十种调味品，几十道工序，一丝不苟，潜心制作，因其工作精细，配料讲究，外形美观，外焦里嫩，香而不腻，回...