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临汾熏肉
临汾熏肉
临汾的熏肉也不错,这道菜十分对我跟同事的胃口,香味很独特。据说这种熏肉的制作过程相当复杂,要放多种秘制的料和药材,整个制作的过程也特别地长,正验证了慢工出细活的这句古话。我们买了很多请店主帮我们真空包装,然后带回去,大家伙儿都说不错。 龙祠大蒜
尧都区周边特产
平阳木版年画
平阳木版年画

起源于古代山西河东路的平阳府(今临汾市),自宋、金到明代、清代年间,流传甚广。 宋代,自毕升发明活字排版印刷后,我国的雕版印刷事业出现了前所未有的繁荣景象。北宋灭亡时,金人以汴梁掳迁至平阳去的刻工与...

贺家庄鲜桃
贺家庄鲜桃

贺家庄鲜桃 山西 临汾市尧都区卧源种植专业合作社 临汾市尧都区大阳镇、县底镇、贾得乡的丘陵区域和贺家庄乡的14个村委会,东到贺家庄乡浮峪河村,南到苏寨村,西到贾得乡大苏村,北到大阳镇李庄村。地理坐标...

牛肉丸子面
牛肉丸子面

生在临汾,就不能不说牛肉丸子面。在临汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价小吃。 很多临汾人从外地回来,第一时间就来吃牛肉丸子面,味道很棒,适合喜欢辣椒的人吃。 看上去它的做法很...

翅果油
翅果油

翅果油 翅果油树 落叶乔木,高11米,胸径达1米;树皮深灰色,深纵裂;1年生枝灰绿色,密被银灰色星状毛及鳞片。叶互生,卵形或卵状椭圆形,长6-9厘米,宽2-5厘米,全缘,称端钝尖,下面密被灰白色星状...

吴家熏肉
吴家熏肉

吴家熏肉是临汾的传统佳肴,迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄,“灵”味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,后味翻香;尤其是在炎热的夏季,...