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黑龙江介绍
黑龙江
 黑龙江省简称黑。省会哈尔滨。古时为肃慎地,汉为挹娄、夫余地。唐属渤海国,辽金为东京、上京二道(路),元归辽阳行中书省,明属女真奴儿干都司。清1671年沿黑龙江岸筑城,名黑龙江城,后置黑龙江省。 位于东北北部,东经121°13‘至135°06’,北纬43°26‘至53°34’,面积46.9万平方公里,有长10公里,有长10公里以上的河流1700多条,多处平原海拔50-200米。西部属松嫩平原,东北部为三江平原,北部、东南部为山地。属寒温带一温带湿润一半湿润季风气候。冬季长而寒冷,夏季短而凉爽,南北温差大,北部甚至长冬无夏。因而夏宜避暑,冬宜赏雪、欢冰灯、进行冰雪运动。1月平均气温-31至-15℃,极端最低气温达52.3℃(漠河1969年2月13日)。7月为18-23℃,无霜期仅3-4个月,年平均降水量300-700毫米。有汉、满、朝鲜、蒙古、回、达翰尔、鄂伦春、赫哲、柯尔克孜、鄂温克等民族。为中国木材、石油、大豆、甜菜、亚麻主要生产基地,产量均居全国首位。煤炭、黄金、机车车辆、机械、矿冶设备等亦占有重要地位。 全省共划12地级市、1地区、17县级市、51县、1自治县。
黑龙江特产列表
大烟叶
大烟叶

工艺:立夏时,挖池填土做成苗圃,然后撒籽、浇水,上面筛上一层细土,盖上一层卵石。几天后,绿绒绒的烟苗长出一片;长到两寸多高时烧透一次清水,移栽到烟地里。个把月后需给烟打底叶、培根长;长出十来片叶子后...

黑龙江白鸡
黑龙江白鸡

黑龙江白鸡产于哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯等8个城市以及滨洲、滨绥、滨北、牡佳等铁路沿线各市、县和国营农场。数量在500万只左右,是专业户、国营和集体养鸡场的主要饲养品种。 黑龙江白鸡起源于日伪...

镜泊湖山蕨菜
镜泊湖山蕨菜

镜泊湖山区茂密的大森林里,生长着红松、黄波萝等珍贵的树木,在森林的边缘及荒坡、野地上,还生长着一百多种野生蔬菜,山蕨菜是其中的佳品. 蕨菜,是一种草本植物,俗称龙头菜,又誉为吉祥菜,当地人叫它猫爪子...

锅包肉
锅包肉

锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,也是哈尔滨较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫“锅爆肉”。 几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐...

查哈阳大米
查哈阳大米

查哈阳农场1948年1月建场,是共和国最早的农场之一,是中国首家绿色食品大米生产基地,东北四大灌区之一。农场以绿色无污染的诺敏江水自流灌溉种植水稻加工生产的“查哈阳”大米,洁白剔透,绵软香甜,品质优...

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