话梅用芒种后采摘的黄熟梅子,俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干―――如此多次反复,可谓是“十蒸九晒,数月一梅”,...
诏安县四都镇后港村盛产乌叶青壳荔枝,品重荔林,历来被世人视作名珍异果,誉满中外。 青壳荔枝属乌叶良种,果品颗粒饱满,果大、核小、肉厚,通常每斤约18个左右,采摘后放三四天还能保其色味不变。青壳荔枝成...
诏安县地处东南沿海,闽粤交界处,毗邻广东省饶平县,地理坐标为东经116°55′—117°22′,北纬23°35′—24°11′,属南亚热带海洋性季风气候,四季常春,光照充足,气候宜人,雨量充沛,年均...
(一)产地、分布与数量 诏安灰鹅主产于福建省诏安县四都、桥东、深桥、西潭等乡镇。据1995年统计,全县存栏23.7万只,年饲养量约为74.8万只,年产鹅苗350余万只,大部分鹅苗销往漳州、泉州等地市...
诏安八仙茶是福建省漳州市诏安县的特产。诏安八仙茶外形深绿油嫩,汤色澄黄明亮,香气清长持久,滋味清爽可口,有回甘。诏安八仙茶获国家地理标志证明商标。 八仙茶以栽种于诏安汀洋村的八仙山而得名,是新中国成...