樱 桃 甘井子区的水果种类很多,尤以各种樱桃驰名,不仅果质好,而且当樱桃树开花或樱桃成熟时,游客纷至沓来,樱桃园成为赏花和摘果的好去处,还带动了周边休闲山庄和餐饮业的发展。 樱桃成熟期早,有早春第一...
拌海蜇 拌海蜇主料海蜇,配料是黄瓜、海米、香菜,调料是精盐、味精、酱油、醋、香油。将海蜇洗净,去掉泥沙切成丝,用开水烫一下捞出,速用凉水淘一下,捞出。 把黄瓜洗净,切成丝;香菜洗净,切成1.8厘米长...
大连焖子 原 料 白薯淀粉,食用油,酱油,蒜泥,香油。 制 法 1.将白薯淀粉制成凉粉,然后切成方块; 2.将酱油、蒜泥、香油放入小碟中,制成蘸食佐料; 3.将平底煎锅烧热,放少许食用油,将凉粉小块...
炒焖子 焖子是大连的一道美味小吃。焖子是由一种特殊的凉粉炒制的,这种凉粉是用地瓜粉熬制的,通常是墨绿色的,并不透明,看上很厚重的样子,切成一大块一大块的摆在案前。 炒焖子用的是直径大大的而又扁扁的平...
大连贝雕是我国工艺美术百花园中的一支奇葩,是辽宁首创的特种工艺品。辽宁沿海的贝类资源相当丰富,色彩美丽,形态各异。大连贝雕画构图完美,色彩绚丽,形态逼真,栩栩如生,题材为花鸟、山水和人物三大类。大连...