雾里青高级绿茶为安徽名牌产品,已通过国家环保总局有机食品发展中心的认证。主要产地在石台县仙寓镇大山村、双坑村,另外祁门县箬坑乡、东至县洪方乡也有一部分产量。是历史名茶,明末清初称之“嫩蕊”。200多...
仙聚翠兰茶产于池州市东至县仙寓山境内,仙寓山最高山峰,1375.7米,属国家自然保护区牯牛降支脉,境内山高林密,终年云雾缭绕,雨量充沛,土地肥沃,茶叶生产历史悠久,所产茶叶香高味醇,品质极佳。 “仙...
干豆角烧肉是安徽池州的特色美食。首先把干豆角用温水泡好,五花肉切成两厘米见方的丁,泡好的干豆角和五花肉大约是一比一的样子;然后再准备蒜瓣和姜以及大葱,老抽、白糖、干辣椒、大料。准备好葱姜蒜,五花肉用...
山粉条烧肉的原料: 土猪肉(五花肉)300克、干山粉(注)200克、料酒30克、酱油20克、老抽5克、盐3 克、味精10克、姜片3克、姜末、蒜末各3克、葱花5克、菜油适量。 山粉条烧肉的制法: 1...
九华素饼是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。特别要说一下其中的“黄精”,它可不是什么调味剂,而是生长在九华山上的一种百合科草本植物,肉质肥大。黄精加工后加入素饼当中,可以使饼更加油润,而且气味芳香...