济南最著名的有两家:一是大观园的"狗不理包子";二是普利街的"草包包子"。着两家经营的都是"猪肉灌汤包"。由于严格保持投料标准,制作精细,新出笼的包子,不变形,不塌架,油脂虽多,香而不腻。( 济南)...
立春是春天的开始也是新的一年的开始。我国各地的农村都用各种形式来祝贺,祈求一年有好收成。尝春则以吃春饼、春卷和春盘为特点,家家户户都可做。用沸水和面,熟制后饼爽口、耐嚼、柔香、可卷菜肴食用。老济南人...
趵突泉特酿沿用传统的五粮酿酒技艺、采用现代科学技术、精工酿制。具有窖香浓郁、甘甜醇和,余味悠长等特点。( 济南)趵突泉特酿图片欣赏趵突泉特酿图片欣赏 清氽赤鳞鱼
龙桑寺贡品酥首创于清光绪年间,配料:精粉、鸡蛋、白糖、红糖、香油、核桃仁、花生米、黑芝麻、葡萄干等。香酥可口、老少皆宜。 白桥大蒜
山东省商河县白桥乡以大蒜种植、贮藏和加工为主导产业的农业乡镇,面积83平方公里,辖81个行政村,4.5万人,耕地面积7万亩,具有悠久的大蒜种植历史。全乡大蒜种植面积6.8万亩,先后被命名为“国家一类...