山东
【菊花心萝卜】 莒县菊花心萝卜，因内瓤鲜红如菊花而得名。是菜农在长期的种植中培育出的 一种属水果性的小萝卜，被当地人风趣地称做“心里美”。主要品种有“莒县红皮”、“菊花心”。 菊花心萝卜的种植方法同...
【五莲冻兔肉】 五莲县拥有75万亩林地，9.8万亩草场，饲草资源丰富。自1958年起，当地群众 就利用这一资源，开始饲养家兔。1987年，全县人均交售商品兔3.1只，位于全国之首。 兔肉系高蛋白、低...
【日照麻鸡】 地方良种鸡。由日照农家长期培育、自选、自养而成。山东省综合农业区划丛书 中，将日照麻鸡列为全省家禽五大地方品种之一。近几年临沂、枣庄及苍山县等地选购饲养者较多。 日照麻鸡卵肉兼优。其特...
【五莲黑猪】 系由当地一种皱皮、生长速度缓慢的黑猪，与从外地引进长势快的“巴克夏”和 四肢粗壮善于爬山的“莒州猴”等猪杂交而成。在五莲县已有40多年的饲养历史。1975年，五莲县在 地方猪源品种调查...
日照市现有桑园面积近71000亩，遍及全市39个乡镇、1040个村，近3万余农户12万人从事植桑养蚕，农民桑蚕年收入1.8亿元以上。 去年，日照市共收购鲜茧414万公斤，生产白厂丝1086吨，分别同...
