卤猪肉是本县藏家传统名吃,有120余年的历史。卤猪肉以猪头下水为原料,拌之以佐料,卤成后呈红糖色,味道纯正,利口,肥而不腻,深受顾客喜爱。东明西瓜甲天下
香肚,又称粉肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。以80%鲜猪肉,20%绿豆粉为主要原料,加砂仁花椒、香油等佐料拌匀,装入猪尿脬、系口、呈球状,文火煮熟后、色、香、味具佳。是上等菜肴。 菏泽芝麻糖
东明西瓜甲天下 山东省东明县95年被国务院首批命名为“中国西瓜之乡”、全国重要的商品西瓜生产基地。全县常年种植面积40万亩,总产量10亿多公斤。由于水、土、光照等自然条件优越,栽培技术独特,东明西瓜...
2009年11月16日,国家质量监督检验检疫总局2009年第105号公告,批准了“陈集山药”地理标志产品专用标志的使用申请,并确定“定陶县绿博源陈集山药专业合作社”为第一批可以按照有关规定在相关产品...
西集羊肉汤 西集羊肉汤久负盛名,曾被誉为“鲁南第一汤”,现今又被誉为“齐鲁第一汤”、“华夏第一汤”,并在国家工商总局注册商标。 西集羊肉汤最早是被明代江南镇江的美食家汤美显发现,继而扬名全国的,他回...