贾湖酒是河南省漯河市舞阳县的特产。贾湖酒浓香幽雅、甜味自成、工艺进步、产品驰名。 上世纪80年代,河南舞阳县贾湖遗址发掘出土了距今8600年到7500年的碎陶片,上面还有一些固体残留物。经分析,残留...
吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃。吴城锅盔外表斑黄,内瓤松软,醇香适口,切口砂白,能久放,便携带。 吴城锅盔又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是城乡居民喜食的传统风味面食小吃,后发展成为风味方便食...
侯集肘子是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色美食。舞阳侯集肘子肉质肥而不腻,口感筋道味美,食后齿颊生香,风味独特,具有生肌益肤、美容养颜之功效。 侯集肘子位于舞阳侯集镇,又称“樊哙肘子”,是舞阳人久负盛...
河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等,属于软体动物门瓣鳃纲蚌科,是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生,常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种,我国大部分地区的河湖水泊中有出产。河蚌肉质特别...
漯河麻鸡 漯河麻鸡是以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本,经过4年多的杂交选育培育而成的河南省优良肉蛋兼用型品种。分为青 (铁)脚麻和黄脚麻两个品系,母鸡羽毛以褐麻色为主,公鸡羽毛主要为红羽黑尾;青(铁)脚麻...