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河南介绍

河南:    河南省简称豫,省会郑州。全省面积16.7万平方公里，人口9402万，现辖四地区，十三地级市，二十五县级市、九十一县.本省地处黄河中下游，属华中地区，地势西高东低、平原山区面积各占一半，境内的1500多条河流分属黄河、淮河、海河、长江四大水系。地上地下水资源都比较丰富，特别是沿太行山东麓蕴藏着丰富的地下水资源，有大型“地下水库”之称。伏牛山、淮河南北分属暖温带和亚热带季风气候。全年无霜期６到８个月、降水量为600－100毫米，春末有干热风，夏季多暴雨.河南省生物资源多样，开发历史悠久，现为我国小麦、芝麻、烤烟、棉花、大豆的重要产区。平顶山有中原煤仓之称，有著名的-。全省煤、油产量分居全国第二、五位。有色金属钼，铂分别居全国第一、二位。     河南省因位于九州中心，所以也有中州、中原之称，自古就是兵家必争之地。河南是中华民族的主要发祥地之一，是我们的先民们生活和创业的地方，历史上先后有20多个朝代在这里建都。中国七大古都中，殷商古都安阳、九朝古都洛阳、七朝古都开封都位于河南境内，此外还有商丘、南阳、郑州等国家级历史文化名城。远在四千年前的新石器时代，中原人民就创造了著名的“裴李岗文化”、“仰韶文化”和“龙山文化”。作为我国六大古都之一的开封，在历史上曾有七朝建都于此。著名画家张择瑞的《清明上河图》就是描绘当时的汴梁盛况。河南省安阳的"殷墟"、洛阳的“牡丹”和“龙门石窟”、省会郑州的二七纪念塔、纪念堂及龙门石窟、中岳嵩山、嵩山少林寺等都吸引着各国游客前往观光。

河南特产列表

: 烩羊肉
烩羊肉是河南的特色名吃，在登封盛行，现在已经在河南地区内广泛流传，乃是河南名吃的一大特色。猫耳面

: 猫耳面
做法：木耳、海带节泡发回软，择软干净；胡萝卜切花刀片；鲜竹笋切段。铝锅上火，加1/2清水，烧沸后下入猫耳面，煮10分钟至熟，捞出装碗。炒锅上火烧热，下油，放入葱、姜末炝锅，烹绍酒，再下入高汤和调味料...

: 大隗牛肉
新密市大隗镇五香牛肉，历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长，确有五香牛肉之美称。大隗牛肉创始人马玉顺，又经几代人研制，配方独特、味道...

: 大隗荷叶饼
大隗镇的荷叶饼，是一种风味独特的高级点心，因形似荷叶而得名。大隗荷叶饼的制作是在挖掘传统技艺的基础上不断创新，从熬制原料到包馅成饼、进炉烘烤,道工序都严格掌握标准，使大隗荷叶饼形成了自己独特的风格...

: 白寨樱桃
新密市白寨镇名优特产，主产于白寨韦沟村，韦沟村号称"樱桃沟"。该樱桃又分为旱樱桃和晚樱桃两个系列，旱樱桃汁多味微酸，晚樱桃肉多、酸甜适中，颗粒饱满。樱桃是北方成熟最早的水果，阳历5月上旬成熟。因成...