湖北
荆州小胡鸭 小胡鸭，最初是胡秀容用手推车推着，在梅台巷卖“油烫鸭”；之后是大赛巷口不过10平米的小店，却整天有人排队“打抢”购买小胡鸭；后来更是发展为连锁走出荆州。 小胡鸭口感酥脆不油腻，符合荆州人...
沙市甜独蒜头是湖北省荆州市沙市区的特色小吃。沙市甜独蒜头，又叫荆州甜独蒜头，吃起来醇甜香脆，是开胃的佳品。含有丰富的蒜辣素、蛋白质、多种维生素及微量的氮酸。 湖北省沙市市味品厂生产的甜独蒜头，以色泽...
公安鱼糕是湖北省荆州市公安县的特色小吃。公安鱼糕雪白晶莹、芳香扑鼻，嫩滑不腻。 此外，鱼肉中的蛋白质，维生素A、D和B1的含量丰富。 公安人喜欢吃鱼，更会加工鱼，不但能用鱼做出众多名菜，还把鱼像面食...
公安葡萄是湖北省荆州市公安县的特产。公安葡萄品种较为单一，95%都是藤捻葡萄，藤捻葡萄产量高，个大、汁多、皮薄、糖分足。 公安是一个农业大县，素有“江南鱼米之乡”、“银公安”的美誉。近年，全县葡萄产...
公安小龙虾是湖北省荆州市公安县的特产。公安小龙虾以其味美、价廉、营养丰富等特点深受广大群众的青睐，出口量连年增加，消费量不断增大。 近些年来，公安县立足资源优势，因势利导，因地制宜，按照“政府引导，...
