湖南
品质优良，广柑核小含糖量高，营养价值高。最近引进夏橙，果在树上越冬，为岳山增添冬色，开春即摘，为春来果少时供应的美果。 三塘肉鸽
杨梓坪红椒炒羊肉 杨梓坪红椒炒羊肉又名跪乳还情（主料：羊肉，副料：红辣椒） 莫道羊儿肉味臊，名厨烹制有高招； 红椒炒出香甜辣，发汗驱寒胜药膏。黄鳝炒蛋
黄鳝炒蛋 黄鳝炒蛋又名嬉龙戏凤（主料：黄鳝、鸡蛋，副料：胡椒） 龙嬉凤仔没商量，粉身碎骨赴情场； 哥哥莫约桑榆晚，奴家亦有温柔乡。紫苏田螺
紫苏田螺 紫苏田螺又名紫气东来（主料：田螺，副料：紫苏叶） 本是山塘田涧生，玩童拾得作汤羹； 巧添苏叶驱寒气，野味而今誉湘衡。草市豆腐
草市豆腐 草市豆腐又名洁身自好（主料：豆腐，副料：葱） 西施豆腐有奇传，质现声高撼八仙； 嫩白琼浆添妙趣，原来草市隐灵泉。新塘削骨肉
