力箭牌杜仲速溶茶简介 杜仲是第四纪冰川赐予秦岭南坡的孑遗植物,属落叶乔木,叶子长椭园形,花绿白色。既是名贵中药材,又是很好的保健珍品。略阳是杜仲的原生地,明《本草纲目》记载,杜仲甘、微辛、温,有滋补...
白饭4碗 蛋6只 本菇约13两 葱粒6汤匙 鸡肉碎约1斤 盐 2 茶匙 老抽 8 汤匙 茄汁适量 制法: 1.鸡肉碎加少盐及胡椒粉略腌,待用。 2.本菇去蒂洗净,飞水沥干。 3.将蛋打散,加入少许盐...
略阳罐罐茶是陕西汉中市略阳县的传统茶点饮食,极富民族和地方特色。有水泡茶、油炒茶、面罐茶等种类,其中以面罐茶最为出名。民间曾这样说:“乡土风味罐罐茶,略阳城乡不离它;清早起来挂顶锅,柴棒树根火架大;...
菜豆腐节节 用豆浆煮开掺上浆水菜点出豆腐后,再下入“节节子”(当地以玉米面配白面擀制成的一种短面条),做成的一种饭食,并配蒜辣子、泡菜等小菜食用,其味酸甜可口,清香宜人,是略阳县人们普遍喜欢的一种地...
灰搅团是略阳人待客的常用食品,独有地方风味小吃。 做法:把灶膛里的冷硬柴灰,用细萝筛过,一碗细灰一碗去皮包谷颗,搅匀泡在冷水里,约10个小时左右,包谷颗微现绿,用清水洗去柴灰。把包谷粒放在手磨上磨成...