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四川介绍

四川:     四川位于中国中部偏西，长江上游，简称川或蜀，省会成都市。西为青藏高原，东有长江三峡，北有秦岭巴山，南为云贵高原，与鄂、湘、黔、滇、藏、青、甘、陕省区相邻，是联接中国西南、西北和华中三大地区的天然纽带。     四川全省辖7地区，3自治州、13地级市，18县级市，150县，8自治县，面积近57万平方公里，约占国土面积的6%，是仅次于新疆、西藏、内蒙古和青海的大省。人口8041.82万。除汉族外，有52个少数民族，其中以彝、藏、土家、苗、羌、回、蒙古、满、傈僳族人数较多。四川是中国多山省份之一。山地、高原和丘陵约占全省土地面积的97.46%，除四川盆地底部的平原和丘陵外，大部分地区岭谷高差均在500米以上。最低的东部长江三峡，海拔仅70余米，而西部最高的贡嘎山则达7556米，二者相差7400米以上，地表起伏之悬殊，在中国仅西藏、新疆可比。    四川的气候复杂多变。西部是川西高原，东部是川东盆地。全省高原占地三分之二，面积约为三十六万平方公里，盆地仅占二十多万平方公里。川西包括阿坝、甘孜、凉山三个自治州，毗临青藏高原东部，在海拔三千公尺以上。高山峡谷具垂直气候特点，高原山区地高天寒，严冬时气温约为摄氏二度至零下二十度，且冬季长达五个半月之久。六月至九月是雨季，十一月至次年三月是旱季。旱季午间气温可达摄氏三十二度。高原有六小时以上的日照，蓝天衬托青草绿树，景致优美。

四川特产列表

: 水煮回锅肉
回锅肉是川菜家常风味的代表作。水煮回锅肉是根据传统回锅肉演变而成的麻辣味型。此菜选用肥瘦相连的猪坐臀肉，煮至刚熟，切成薄片略炒，然后用水煮牛肉的工艺烹制成菜。该菜即有传统回锅肉肥而不腻，香气浓郁...

: 野生仙人掌
属本地野生品种，适应性广，抗逆性强，具有围栏、观赏等用途，同时也是食用无污染的绿色食品。现有种植面积5000亩以上，产量2500多万公斤，市场前景看好。江甘李

: 江甘李
属普格特产。味甜，易离核，果实个头中，单果重15克—20克，脆，汁多，端阳节多产，6月初上市。现有种植面积1200亩，产量600吨。花魔芋

: 花魔芋
个大，10—20斤/个，皮黑，肉白，属本地优质良种，适应性广，抗逆性强，产量高，具有耐高温和耐低温等特点，含葡甘露聚糖，具有减肥、美容、防癌、防治心血管疾病等功效，被专家称为“肠道清洁工”。用于石...

: 无公害豌豆
特点：无公害、无污染的绿色食品，主施农家肥。现有种植面积2万亩，将发展到3万亩。采收期为10月 — 次年 3月。普格油枣