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四川介绍

四川:     四川位于中国中部偏西，长江上游，简称川或蜀，省会成都市。西为青藏高原，东有长江三峡，北有秦岭巴山，南为云贵高原，与鄂、湘、黔、滇、藏、青、甘、陕省区相邻，是联接中国西南、西北和华中三大地区的天然纽带。     四川全省辖7地区，3自治州、13地级市，18县级市，150县，8自治县，面积近57万平方公里，约占国土面积的6%，是仅次于新疆、西藏、内蒙古和青海的大省。人口8041.82万。除汉族外，有52个少数民族，其中以彝、藏、土家、苗、羌、回、蒙古、满、傈僳族人数较多。四川是中国多山省份之一。山地、高原和丘陵约占全省土地面积的97.46%，除四川盆地底部的平原和丘陵外，大部分地区岭谷高差均在500米以上。最低的东部长江三峡，海拔仅70余米，而西部最高的贡嘎山则达7556米，二者相差7400米以上，地表起伏之悬殊，在中国仅西藏、新疆可比。    四川的气候复杂多变。西部是川西高原，东部是川东盆地。全省高原占地三分之二，面积约为三十六万平方公里，盆地仅占二十多万平方公里。川西包括阿坝、甘孜、凉山三个自治州，毗临青藏高原东部，在海拔三千公尺以上。高山峡谷具垂直气候特点，高原山区地高天寒，严冬时气温约为摄氏二度至零下二十度，且冬季长达五个半月之久。六月至九月是雨季，十一月至次年三月是旱季。旱季午间气温可达摄氏三十二度。高原有六小时以上的日照，蓝天衬托青草绿树，景致优美。

四川特产列表

: 牧山麻羊
养羊是双流县丘陵地区农户的传统副业。其中牧马山区新产的麻羊，原名“铜羊”。抗日战争时期被专家发现而谓之“成都麻羊”，它是皮、乳、肉兼用到的地方良种。以皮张光滑细致、抗张强度大，使用面广而驰名中外。在...

: 蜀笺
何为蜀笺纸造出来以后，根据不同用途可以再加工。笺，就是成都古代一种著名的加工纸。《辞海》说：“笺，精美的纸张，供题诗、写信用。”唐代，成都笺纸列入“纸之妙者”。据李肇《周史补》记载，有“...

: 卤漆制品
四川卤漆制品的历史悠久，卤漆制品以雕花嵌彩独树一帜，以清雅瑰丽，古色古香的风格著称于世。近年来创造的透明隐花、银花嵌花、螺细镶花和印花、变图等新工艺，使产品更加光彩夺目。四川漆器有木胎、麻布脱胎、...

: 五胖鸭
五胖鸭是四川著名的清真风味特产。食品简介：皮色金黄，皮酥肉嫩，肥而不腻，味鲜适口，别具一格。五胖鸭 - 制作方法 1.选料：宰杀：选用肥嫩活鸭，宰杀煺毛，清洗干净，翼下开膛，掏除全部内脏，洗净血...

: 泡椒墨鱼仔
成都：泡椒墨鱼仔一个作者是这样写川味海鲜的：自从海鲜变节从了川菜以后，它仿佛焕发了它的第二春！铁例之一便是泡椒墨鱼仔。这菜全靠四川的泡海椒（子弹椒），要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒，泡的也需恰到好...