务川腊肉又叫熏烤肉,每年入冬之际,当地仡佬族群众家家户户都会择吉日杀年猪,把切割好的肉块用食盐和少许的花椒粉充分揉搓,前后腿还要切下许多小沟,使得盐和花椒粉能够充分融合其中。10至18天后,再拿出来...
银杏王酒采用务川野生银杏果、叶为原料,以茅台镇优质名酒为基酒,采用现代先进生产工艺研制加工而成,含有多种氨基酸和人体所需的微量元素,可调节人体免疫功能,是人们养身健体的精品,被人们称作为21世纪的绿...
娄山大虫草,学名草石蚕,俗称地牯牛,多年生草本植物,含有人体所需的氨基酸和多种维生素及微量元素,其茎连株状如老蚕,既是名贵中药材,又是佐餐佳肴。鲜口除含蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要成份外,还含有多...
务川百合粉生产已有100多年的历史,由野生植物岩百合的根鳞精制而成。野生百合含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪,有明显的药用特征,同时还含有人体必需的钙、磷、钵、铁、硒等13种微量元素。产品百合粉具有清热...
又名白果。1993年,务川银杏在泰国曼谷获博览会金奖。县境内有古银杏树6300余株,一般年产量140吨,最高年产量160吨,主要分布在都濡、丰乐、黄都、砚山、柏村等乡镇。银杏产品有银杏王酒、银杏茶。...