如果你在昆明街道上漫步,经常可以经看到:“真正玉溪风味”、“最佳玉溪风味”的小吃招牌。玉溪烹调技艺誉满全滇,玉溪烹调技师遍及三迤 玉溪市因水得名,玉溪河即《水经注》所记之桥水,明代文献中已称玉溪,取...
到玉溪市旅游的游客,以能够买到本地特产冬瓜蜜饯带回家去而感到不虚此行。热情好客的玉溪主人,在待客的糕点中缺少了冬瓜蜜饯,就会表示歉意。亲友之间,在逢年过节的时候,也常以馈送冬瓜蜜饯作为一种礼品。玉溪...
鳝鱼米线是玉溪风味小吃的当家品种。鳝鱼米线以鲜鳝鱼为主料,配以各种辅料及调料,将锅坐火上,根据制作量放入植物油,待油温适当时,投入大蒜粒炸至金黄色,随即放入适量的面酱炒香,再放入适量的辣椒面,将三厘...
新平彝族傣族自治县属玉溪市。全县总面积4223平方公里,总人口28.5万人。新平县境内有彝族、傣族、哈尼族、拉祜族、回族、白族、苗族、汉族等17种民族,其民族风俗独异。 新平彝族的服饰以黑为基调,绣...
漠沙,这个哀牢山脉东麓的小镇,素有“花腰傣之乡”的美誉,也是聂耳母亲彭寂宽的故乡,坝区的年均温度高达23.38℃。在这个以热带景观和傣族风情闻名的小镇上,如果还有什么是它地标的一种,那一定就是夜市摊...