我国赫哲族人口只有1400多人(1982年),主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县,沿江居住。渔猎经济是他们生活的主要来源,食物以鱼为主,有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。 制法:1、把活鱼肉削下,切...
黑豆是一种药用植物,载于《本草纲目》。黑豆在我市同江种植,是同江临江乡农民近几年试种成功的,种植面积逐年增加。黑豆株高110厘米左右,有要枝,皮黑色,内浅绿色。生育期120天。豆粒黑色,百粒重19克...
鳜鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,每百克肉中含蛋白质18.5克,脂肪3.5克,为淡水鱼中佳品,是松花江名产“三花五罗”中之一花??鳌花。以现在看天然产量虽然不高,但是该品种已经在池塘水库中有养殖,为...