古浪紫皮大蒜因其个大、瓣肥、肉厚、汁浓味辣、耐贮存、品质优而闻名国内外。( 武威)红枣
民勤县薛百乡的红枣在国内市场上享有较高的声誉。( 武威)甜菜
甜菜也叫糖萝卜,还有叫“糖甜菜”的。是一种一年生、二年生或多年生的草本植物。其经济价值很高,分布地区也较广,在我国集中产区为东北、内蒙、西北三地区,武威是西北主要产区之一。 甜菜是一种以收获块根榨取...
麻食子的做法很简单,先用盐水和好面,在盆子里捂一会儿后,取出反复揉搓,直到面团柔软光亮为止。然后再找来一顶新草帽,右手的拇指和食指揪半个小手指头肚大小一疙瘩面,在帽沿上一搓,便可搓出一粒薄厚匀称,圆...
黄参是生长在张掖市民乐、山丹一带海拔2400-2900米高寒黑土区的多年生野生植物,张掖民间食用黄参由来已久。经国家食品研究部门测试,黄参内含17种氨基酸,其中,人体必需的8种氨基酸尽在其内,并含有...