大骨棒,当然要选猪骨头的,要两头大,中间小的那种,不要两边是扁扁的,那样的没骨髓。然后就是要是要注意不要选择肉太多的,因为吃的不是肉哦。大概一个人买个4跟就足够了。 操作: 1、用刀背把骨棒敲开,因...
材料: 土鸭半只约750克,泡萝卜250克,葱段、姜片、绍酒、盐、胡椒粉、花椒粒各适量。 操作: 1、土鸭去杂洗净,适当切块,放入开水锅中焯一下,洗净血沫;泡萝卜洗净,适当切块。 2、炒锅置旺火上,...
氽白肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)250克,酸白菜150克; 辅料:粉条50克; 调料:香菜15克,韭菜10克,腐乳(红)20克,盐3克,腌韭菜花15克,味精3克,辣椒油15克,花椒3克。...
饶河特产椴树蜜:饶河养蜂已有百年的历史了,蜂蜜之所以被认定为有机食品,靠的一直都是野生蜜源,而野生蜜源中最主要的就是椴树了,主要的蜜源遭到严重破坏,让身居山林从事“甜蜜事业”的蜂农尝到了苦涩的滋味。...