松子是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。 明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,释名...
金针菇,盖滑、柄脆、味鲜,为古今中外著名食用菌之一,伊春区特产,销量居世界第三位。金针菇营养极其丰富,能促进儿童的健康成长和智力发育,国外称之为“增智菇”。 金针菇中含有朴菇素,具有显著的抗癌功能,...
蕨菜,别名龙头菜、吉祥菜、老蕨菜,是伊春区特产,鲜嫩细软,余味悠长,营养价值很高。茎叶含胡萝卜素、维生素c、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸,含多种维生素,是一般栽培蔬菜的几十倍。蕨菜,还有很高的药用价值...
蕨菜俗称猴腿,生长在山中低湿地带,初春时节是最佳采集时机。炝蕨菜清淡可口,味香色浓,全天然,保健功能强,是伊春区特色小吃,深受日本及韩国客人青睐。 蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,蕨菜野生在林间、山野...