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吉安介绍

吉安: 吉安位处江西中部、赣江中游、东连江浙沪，南接闽粤港澳，西与湘桂接壤，北与长江三角洲为邻，是一座崛起中的青山绿水相辉映的滨江花园城市。全市现辖2区10县和1县级市，总人口459.88万，面积2.5万平方公里，属亚热带季风湿润气候，年均气温18.3度。吉安资源丰富，名胜荟萃，人文鼎盛，是举出闻名的革命摇篮井冈山所在地，也是-同志的家乡。改革开入以来，吉安经济社会各项事业得到了长足的发展。全市现已培植起优质粮油、名特果茶、蚕桑、烟叶、药材、笋竹两用林、特种养殖、反季节及高山蔬菜8大特色农业基地，形成了食品、药品、化工、电子、纺织、建材、冶金、煤炭、电力、机械、造纸等14个工业门类。2002年，全市GDP增长速度达10.3%，三次产业结构比例优化为33.49:33.68:32.83，固定资产投入、财政收入、工业增加值等主要经济指标均实现了两位数增长。目前，吉安正在快速发展。辖1个市辖区、10个县，代管1个县级市吉州区　青原区（河东街道）井冈山市（厦坪镇）吉安县（敦厚镇）永丰县（恩江镇）永新县（禾川镇）新干县（金川镇）泰和县（澄江镇）峡江县（水边镇）遂川县（泉江镇）安福县（平都镇）吉水县（文峰镇）万安县（芙蓉镇）以下地名与吉安面积相当：山西忻州内蒙古呼伦贝尔新巴尔虎右旗青海果洛州玛多县四川甘孜石渠县内蒙古巴彦淖尔乌拉特后旗吉林白城市青海海西州天峻县新疆和田地区墨玉县新疆和田地区和田县朗如乡贵州遵义绥阳县宽阔镇西藏阿里札达县新疆克孜勒苏州阿克陶

吉安特产列表

: 峡江米粉
峡江米粉制作始于朝嘉靖年间，距今已有450多年的历史。据《辞海》中记载：峡江在三国吴置巴邱县，明改峡江……特产有米粉，又载米粉以峡江所产最佳，细嫩柔韧、煎炒蒸煮咸宜。曾被子明朝嘉靖皇帝誉为贡粉和冠以...

: 峡江杨梅
峡江杨梅以个大、肉嫩、质甜等特点和绿色无公害品牌惊“艳”四方，远销省内外。近年来，峡江结合本地气候、土壤等自然条件，引进东魁、荸荠两个优良杨梅品种，利用红壤开发、退耕还林等项目的实施，带动农民栽种杨...

: 店头丝糖
为峡江特产。因产于水边镇店头一带，故名。年产量约2000公斤。每年11月开始制作。制作前，将大麦1.5公斤催芽制成麦芽，黄豆13公斤炒熟磨成粉末待用。制作工艺：将白糯米30公斤洗净，滤干，置木甑蒸...

: 方便米粉
1984年县方便食品厂生产的方便米粉试制成功。先后获江西省优秀新产品奖，轻工业部优秀新产品、首届中国食品博览会银质奖，北京“三山”（太行山、沂蒙山、井冈山）展销会银杯奖，中国轻工业食品博览会银奖及受...

: 传统米粉
传统米粉为手工制作，选用当地优质晚米，经浸泡、磨浆、滤干、煮馃、春馃、拌粉、压丝、漂洗、摊晒、扎把等工序精制而成。主要产地为水边镇龙下、北坑、下痕、武溪及罗田乡袁家、张家等地，尤以龙下、北坑一带所产...