济南
糖醋煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同，味道各异，有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道 特点，薄而酥脆，香甜不腻，色泽金黄，品种多样，营养丰富，容易消化。( 济南)糖醋煎饼图片欣赏糖醋...
【鸡爪绵核桃】 历城南部山区栽培核桃的历史至今已有600多年。经历代农民精心栽培，逐渐 使其演化变异形成了历城特有的“鸡爪绵核桃”。 鸡爪绵核桃结果枝短（5～10cm），形状象鸡爪，连续结果能力强。...
【合柿】 合柿又称磨盘柿、盖柿、盒柿。是山东柿树的主栽品种。其特征是果实大，果径100 毫米左右，果重200～250克，扁圆形，中间有缢痕，象两个果盒合在一起，又象两个磨盘迭成的磨形。 果面光滑，橙...
【玉龙雪桃】 产于历城区彩石乡玉龙村，11月下旬小雪前后成熟采收，故称雪桃，生长期200 ～220天。为优良的晚熟品种。 玉龙雪桃平均单果重100～150克，最大单果重300克。成熟的果实绿白色，向...
柳埠香椿 济南市历城区柳埠自古多椿芽，1930年山东第一林务局工作报告称：“柳埠山间多植 香椿，初春椿芽上市每集售数千斤”。春季以鲜嫩香椿蘸以面糊，油炸之，名曰“香椿鱼”，是济南 一传统名吃。 唐王...
