枣庄市的漆树是一种稀有的优质野生漆树,生命力强,具有速生、高产的特点,在工业和医药中有着广泛用途,经济价值极高。在山亭区的北庄、徐庄等地建有漆树园,已培植百万余株。 皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋三个、猪柳肉六两、鸡蛋一个、陈皮、姜、胡椒粉少许先将一个半皮蛋、三两猪肉、姜、陈皮下锅.一定在热水下.熬到粥稀烂。就捞起粥里面的猪肉。撕成丝。三两猪肉切片,用鸡蛋、盐、胡椒粉、油腌半小时左...
品牌:枣庄食香牌菜煎饼已注册“食香”牌煎饼、菜煎饼商标,突出营养、保健、食疗功能。 原料:食香菜煎饼原料用抱犊崮山区荞麦、高梁仁、玉米、大豆、花生和芝麻等13种杂粮按比例科学配制,用石磨磨糊烙制而成...
油焖虾 特点:色泽油亮,鲜嫩适口。 原料:大虾750克,味精2克,盐5克,白糖50克,醋10克,料酒20克,葱丝、姜丝、各5克,高汤150克,花生油50克。 制作过程 (1)将大虾剪去须、抓,除去头...
炸灌汤丸子属于山东菜系,其特点是丸子黄中夹绿,外香内软,香鲜可口。肉丸外皮酥脆,内包汤汁。色泽棕黄,香鲜可口,食时蘸五香粉味更佳。 菜名: 炸灌汤丸子 炸灌汤丸子 工艺:炸 类别:鲁菜 特点:肉丸外...