新安烫面饺已有70多年的历史,在千里陇海线上闻名。新安烫面饺,用精白粉作皮,猪前胛后臀肉作主馅,配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好,擀成薄皮,包成如新月型...
缑氏葡萄是河南省洛阳市偃师市缑氏镇的特产。偃师缑氏葡萄远近闻名,这里的葡萄个大、色艳、糖分高、味道好,被誉为“冰糖葡萄”,获农业部无公害农产品认证。 缑氏镇地质肥沃,土壤含钾量大(120ppm),光...
翟镇土豆是河南省洛阳市偃师市翟镇镇的特产。翟镇镇种植的土豆产品品种优良,口感好,全镇共种植土豆10000亩,年产量20000吨。 偃师市翟镇镇万亩土豆基地是洛阳市级蔬菜基地。采用立体种植、模式化栽培...
大口草莓是河南省洛阳市偃师市大口镇的特产。大口草莓采取的是科学种植方法,反季节草莓大棚,利用有机肥农家肥种植,并且进行蜜蜂传粉,草莓园里的草莓,皮薄,颜色属于火红颜色,吃起来有奶香味。 大口镇位于偃...
顾县肉合是河南省洛阳市偃师市顾县镇的特色小吃。顾县肉合,巴掌大的瓷面饼烤的脆脆的,猪头肉切的薄薄的配上黄瓜丝和蒜泥,夹一个,吃着那叫一个香呀。 顾县肉合,发源于河南省洛阳偃师市顾县镇。顾县肉合与“火...