选用新鲜牛肉或瘦猪肉剁成肉泥制成丸,味鲜爽口,食而不腻 ( 龙岩)采善堂万茶饼
为清道光年间永定老中医首创。有疏风散表,健脾胃、祛痰利湿之功效,是居家旅行良药。永定菜干
用精选芥菜经蒸、晒制成。色泽乌黑油亮,香味浓郁。 永定菜干 永定菜干有400多年的历史,不仅省内外闻名,在南洋华侨中也颇有影响。“万金油大王”胡文虎在南洋居住时,就常托人带去家乡的菜干。 永定菜干有...