【长毛兔】 沂南县饲养长毛兔,已有20多年历史。1966年,县供销部门从浙江省引进2000只安 哥拉中国长毛兔,后逐渐发展。1978年发展到49万只,1982年增加到100万只,兔毛年产量达25.2...
徐公砚 徐公砚石产于青驼镇南10公里处徐公店附近的砚石沟。多为不规则扁平状,形态各异,边生细碎石乳状的石纹,软硬适度,石色沉静,有青、黄、绿、茶、桔红等多种颜色。制成砚后自然古朴,清新淡雅,质嫩理细...
银耳烩菜心 材料:干白木耳10G、青江菜12棵、熟火腿75G。 调味料: (1)高汤一杯、盐1/4茶匙。 (2)高汤一杯、糖1/3茶匙、盐1/3茶匙。 (3)淀粉二茶匙 做法: 1、干白木耳以温水泡...
四喜鱼卷 菜名:四喜鱼卷 所属菜系:鲁菜 特点:色泽艳丽,肉质细嫩,口味鲜香,造型美观。 原料:比目鱼750克、猪肥瘦肉30克、黄蛋糕末20克、水发冬菇末20克、火腿末15克、青菜末15克。精盐5克...
蜜汁肥桃 菜名:蜜汁肥桃 所属菜系:鲁菜 特点:色泽金黄油亮,甜香爽口。盛夏之季冰镇后食用,沁入心脾。 原料:肥桃200克、蜂蜜20克、白糖20克、桂花酱20克、花生油50克。 制作过程:肥桃去皮切...