重庆
垫江县肉联厂生产的五香麻辣肉干，荣获1984年商业部部优质奖。 垫江肉干的特色： 肉香绵远，回味悠长，咸主甜次，经嚼耐味，滋味浓香，瘦而不塞牙。 教您垫江肉干怎么做，如何做垫江肉干 1.选料：精选符...
产地：中国重庆垫江。特点：设计新颖，造型自然，色泽沉着，古朴曲雅，形态生动。( 垫江)垫江酱瓜（金酱花瓜）
产地：中国重庆垫江。工艺：以当地优质花瓜和自制麦酱为原料，事先选取花瓜刺孔，放石灰盐水中腌制成瓜胚。再将瓜坯、曲黄、精盐同时分批下缸，每日倒缸并捋瓜，使表面呈现蜜枣纹。此时曲黄亦已糊化，经日晒夜露，...
产于垫江县。品质优异，质嫩化渣，柔软多汁，甜酸适口，有蜂蜜的浓郁香味 ( 重庆) 品种全称: 垫江白柚 品种又称: 黄沙白柚 主题关键词: 常绿果树 果树 柑橘 柚和葡萄柚 柚类 品种简介 垫江白柚...
产于重庆垫江。 以当地优质花瓜和自制麦酱为原料，事先选取花瓜刺孔，放石灰盐水中腌制成瓜胚。再将瓜坯、曲黄、精盐同时分批下缸，每日倒缸并捋瓜，使表面呈现蜜枣纹。此时曲黄亦已糊化，经日晒夜露，常温发酵，...
