汝城白毛茶又名毛茶。有性系。小乔木型,大叶类,早生种。二倍体。 汝城白毛茶是一个由野生毛叶茶驯化栽培后开发的新绿茶产品。用该茶对64例高脂血中老年患者的临床试验结果表明,虽然汝城白毛茶和普通绿茶(对...
汝城米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。汝城米粉之所以倍受青睐,一者米粉洁白,圆而细长,形同龙须,象征吉祥。二者米粉食用方便,经济实惠,把米粉买回去后,只要用水烫热,加上佐料,即可食用,加工方便,清洁...
“汝城板鸭”历史修久,县志记载有200多年历史。它肉质细嫩,香味可口,肥瘦适宜,食而不腻,不用调味,蒸熟即可食用,有独特的风味,是港澳市场久享盛誉的传统名牌产品。1983年湖南省农业厅举办全省板鸭品...
祝家村板鸭盛产于汝城大坪上祝一带,是传统的名特优产品。该产品以“汝城麻鸭”为原料,采用祖传秘方调味,经日晒风吹霜冻,由现代工艺流程加工而成,具有肉质细嫩、香味浓郁、风味独特之特点。乾隆皇帝巡游江南时...